こんにちは！埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊等の生産・販売をしております＠FARMです！

もう年末ですね～
このちょっと落ち着かない気持ちというか雰囲気が好きだったりします💭

今年も＠FARMのお野菜を召し上がっていただきありがとうございました🍅🍓

今年は露地栽培用のトラクターを新車で買うところから始まり、夏にはトマト狩りも限定開催しました🍅

10月にはふかや花園プレミアム・アウトレットでの新店舗「＠FARM Café by glincoffee」もオープンしました。

川越のサッカークラブ「COEDO KAWAGOE F.C.」さんともイベントでたくさんコラボさせていただきました！

他にも川越の人気店とのコラボもあり、和菓子屋「龜屋」さんや「菓匠 右門」さん、コーヒーショップ「glin coffee」さん、製茶メーカー「小野文製茶」さんと作ったギフト商品【＠FARM SELECTION】を12月より販売をしました。

現在は直売所とふかや花園プレミアム・アウトレットの＠FARM Café by glincoffeeで販売しております。

＠FARM Café by glincoffeeは年末年始休まず営業しています！
お買い物ついでにご飯食べに来てくれると嬉しいです♪

今年もいろんなことに挑戦出来たような気がします✨

来年も飛躍の一年にしたいと思います！
よろしくお願いいたします！

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＠FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日

こんにちは！埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊等の生産・販売をしております＠FARMです！

さてさてついにCaféにていちごメニューを販売開始しました！

みんな大好きいちご🍓

お店の裏の大きなビニールハウスで丁寧に育てられた「KOEDO ICHIGO -陽香-」を贅沢に使ったメニューです💕

今シーズンも大粒いちごが実っています。

うちのいちご担当が決め顔で収穫してました。

販売を開始したメニューはこちら！

今シーズンからは「ごろっとまるごといちごとホットチョコレートのとろけるパフェ」と「いちごのモンブラン」が新しく追加されました！

【ごろっとまるごといちごとホットチョコレートのとろけるパフェ】

いちごをまるごと入れ、アイスをトッピングしたシンプルなパフェですが、熱々のチョコレートを掛けて召し上がってください！

冷たい×熱いのコンビネーションがたまりません🤤
もちろん、いちごも丸ごと入っているのでジューシーな果実感も味わえます！

【いちごのモンブランといちごタルト】

・いちごのモンブラン
ハウスで採れたいちごをピューレ状にし、ホイップと合わせたモンブランクリームをサクサクなタルトの上にのせました。

中にもいちごを入れており、上にはヘタ付きのいちごをのせて可愛らしい見た目に仕上げました🍓

・いちごタルト
バタータルトの上にカスタードを搾り、いちごを可愛らしくのせてみました。
甘いのはそこまで食べられない…そんな方でも食べやすいシンプルなタルトです！

【KOEDO ICHIGO -陽香-を使用した完璧なパフェ】

こちらも毎年大好評で、このパフェを目当てに来て下さるお客様もいるほどです。

ババロアを土台にし、グラノーラやスポンジなどを重ねていちごの盛り付け方にもこだわったパフェです！

パフェって「パーフェクト（完璧）」からきてるので、頭痛が痛いみたいになっちゃってますけど気にしないでください！！

【いちごサンデー】

「完璧なパフェ」のミニバージョンです。
濃厚なミルクが味わえるソフトクリームを使用しております。
お子さまでも食べきれるサイズなので人気です！

【たっぷりいちごのパンケーキ】

グランドメニューのパンケーキに生いちごをたっぷりトッピングしました🍓

埼玉県産の小麦を使い、もっちりと焼きあげたパンケーキです。
じっくり煮詰めたいちごソースもたっぷりとかけて、思う存分「KOEDO ICHIGO -陽香-」をお楽しみください♪

冬限定のいちごメニュー、今シーズンもよろしくお願いします！🍓

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＠FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日

こんにちは！埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊等の生産・販売をしております＠FARMです！

もう2週間ちょっとで2022年も終わりますね。
早い！！！！

年々時の流れが速く感じる今日この頃です。

今月より「ちょっとおもしろい　＠FARM小江戸セレクション」という
川越市制100周年を記念したギフトセットを販売しております！

和菓子2種、ドリンク2種が入ったセットになっております。

和菓子では、 龜屋さんの「初雁焼」、菓匠 右門さんの「芋ぽて」をセレクトしました。

どちらにも＠FARMが川越で育てたさつまいもを使用しています🍠

天明3年（1783年　江戸時代だそうです！）創業の川越の老舗 龜屋さん。
こちらの「初雁焼」は、明治初期の当主が考案し、当時の職長が工夫を重ねて作り上げました。
さつまいもを薄く切り、丁寧に焼き上げた芋せんべいです。

川越土産で有名な「いも恋」をはじめ、さつまいもを使用した人気商品を多数販売している菓匠 右門さん。
こちらの「芋ぽて」は保存料、着色料を一切使わず、さつまいも本来の風味を味わえる優しい和菓子です。

ドリンクでは、川越の人気コーヒーショップglin coffeeさんの「ディップスタイルコーヒー」と川越の製茶メーカーの小野文製茶さんの「河越茶」「河越紅茶」をセレクトしました。

川越で自家焙煎コーヒーやあげぱんを販売するglin coffeeさん。
手軽にこだわりの味を楽しめる新しいスタイルのコーヒー「ディップスタイルコーヒー」を4種類入れました。

その中でも「No.23 刻 -TOKI-」は、川越をイメージしてブレンドしたglin coffeeオリジナルの味が楽しめます。

川越の製茶メーカーの小野文製茶さんでは、川越市下赤坂にて茶葉の生産をしており、狭山茶・河越茶の製造元でもあります。

その中でも人気のある煎茶の「河越茶」と、和紅茶と呼ばれる「河越紅茶」をセレクトしました。
「河越紅茶」は渋みが少なく、ほのかな甘みを感じられます。

またティーパックなので手軽に川越のお茶を楽しめます。

このように各お店の川越愛を感じられるギフトセットになっています！！

現在は＠FARMの直売所で販売しておりますが、川越の観光地のお店でも販売出来たらいいなと思っております💭

地元の方も手土産にしてくださると嬉しいです✨

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＠FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日

こんにちは！埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊等の生産販売をしております＠FARMです！

いちごの収穫量も安定してきており、Caféでは12月後半からいちご商品を販売する予定です！まだ販売開始日は決まっていないので、決まり次第お知らせいたします。

新しいいちごデザートも出てくる予定です🍓今年も楽しみにして頂けると嬉しいです♪

そして昨日、ついに＠FARMのいちご「KOEDO ICHIGO -陽香-」の新商品を販売しました！

いちごのお酒「月夜の苺」です！

「KOEDO ICHIGO -陽香-」の濃厚な甘みを最大限に引き出したお酒で、開栓するとふわっと広がる香りが特徴です。

あの濃厚な甘みがそのまま活かされ、まるでジュースを飲んでいるかと思うくらいお酒の苦味はありません！（アルコール分６％）

甘いお酒が好きな方にはぜひ飲んでいただきたい一品です✨

この綺麗な紅色もいちごだけで抽出しました！

女子会に持ってこいな商品です😊
（女子会に持って行ってほしいという気持ちも込めて）

製造元は越生にある麻原酒造さんで作って頂きました。

https://www.musashino-asahara.jp/

こんな感じでたくさんのいちごが浸っていました🍓

現在直売所で販売しておりますが、今後は他のお店でも販売予定です！
その際はお知らせいたします♪

いちご狩りだけでなく、＠FARMのこだわりいちご商品もお試しいただけたら嬉しいです！

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＠FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日