月別アーカイブ: 2022年9月

お知らせとStyleのこと~埼玉県川越市でいちご狩り、トマト等の生産・販売~

こんにちは!埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊等の生産・販売をしております@FARMです!

もう9月も最後の週になりましたね、早い…!
最近1年過ぎるのが早く感じます。そんなことを言っているうちに年末を迎えそうです😭

早速お知らせになるのですが、

2022年10月20日(水)にグランドオープンする「ふかや花園プレミアム・アウトレット」に@FARMとglin coffeeのコラボ店舗をオープンすることになりました!!

glin coffeeのこだわりのコーヒーはもちろん、@FARMの野菜を使った料理も味わえます。

今回はフード・ドリンクメニューはglin coffee考案のメニューになります!
普段@FARM Cafeで味わうメニューとはまたひと味違った楽しみ方ができると思います😌

新しくプレミアム・アウトレットができるのは約10年ぶりなんだとか。
酒々井のプレミアム・アウトレット以来だそうです!

これは盛り上がりそうですね♪

まだ店内写真はお見せできませんが、今後も情報を更新する予定です!
楽しみにしてくださると嬉しいです!

話は変わって、あまりブログではStyleのことが書けていないので、
今回は書こうと思います💭

アルバイトさんにご協力の上撮影しました!

InstagramではStyleのアカウントでちょくちょく投稿をしているので
こちらもご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️

https://www.instagram.com/at_farm_style792020/

今シーズンも夏季商品の削りシリーズ、「削りいちご」「削りメロン」「削りマンゴー」が大好評でした!

たくさんの方々にお召し上がりいただきまして、誠にありがとうございます!

夏季商品も今月いっぱいの販売となっておりますので、お召し上がりいただけると嬉しいです🙌

ちなみに夏季商品は、
「削りいちご」「削りメロン」「削りマンゴー」「パイナップルジュース(スムージー)」「マンゴージュース」「メロンジュース」「ジンジャエール」になります。


10月からは冬季商品になります🍂

冬季商品では「トマトポタージュ」「ホットジンジャー」「ホットミルク」が追加されます!

【トマトポタージュ】@FARMの自慢のトマトを使用。
トマトの旨みとコンソメが効いた毎年人気のポタージュです🍅

【ホットジンジャー】@FARMで育てた川越産生姜を使用したシロップを使用。
生姜のスパイシーな風味とほのかに甘みを感じる冬に飲みたいドリンクです😊

【ホットミルク】埼玉県日高市の牧場「加藤牧場」さんのミルクを使用。
牧場ならではの臭みのない濃厚な牛乳が味わえます🐄

他にも新作のドリンクやサンドイッチも追加予定です。

サンドイッチでは毎年大好評の「いちごサンド」が12月頃に販売できると思います🍓

たくさんの方に来ていただけるよう努めていきますので、ぜひStyleもよろしくお願いいたします!

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@FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

いちごの定植をしました!~埼玉県川越市でいちご狩り、トマト等の生産・販売~

こんにちは!埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊等の生産・販売をしております@FARMです!

今日は一気に気温が下がりましたね、肌寒いですが過ごしやすくなりました😌

先日、いちごハウス1号棟の定植を行いました🍓
みんな大好きいちごの季節がもう近づきつつあります…!

台風が過ぎる前は、だいぶ蒸し暑くてハウス内での作業も大変でした😣
他のセクションの方たちにもお手伝いをしてもらったので、なんとか終わらせることが出来ました!

いちごハウス1号棟だけでも約11,500株の苗を植えました。
この数を人の手でひとつひとつ植えたと思うと、本当に地道な作業です👏

いちごの定植の様子です。

苗の根元に黒い枝みたいなものがあるのですが、それをホース側に向けて植えていきます。
この枝は、成長したいちごの苗からつるのように伸びる茎「ランナー」と言われる部分です。
このランナーを伸ばし続けると、その先に子株ができ、そこから株分けをしていきます。

農業に携わる前は、種から成長すると思っていました…笑

いちご大使も汗だくで定植を行っておりました🍓

こちらはいちご担当の尾嶋さんが苗を運んでいる様子です。

この動画でハウスの広さがなんとなく伝わると思います!
これでもハウスの半分の距離なのでもっと広いです。

皆さんクタクタでした😵‍💫

来週はいちごハウス2号棟を定植予定です!

早くもいちごを味わえるのが楽しみです!

いちごの事で気が早くなってしまいましたが
今シーズンもさつまいも掘りのご予約受付中です🍠
こちらからご予約できます!

https://urakata.in/new_reserve/calendar/at_farm?course_id=21722

カフェでもさつまいもメニューが好評です!
この秋もよろしくお願いいたします🍂

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@FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

けんちゃん梨園さんに行ってきました~埼玉県川越市でいちご狩り、トマト等の生産・販売~

こんにちは!埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊等の生産・販売をしております@FARMです!

8月中旬~9月下旬ごろまで直売所にて出荷して頂いてる、東松山の「けんちゃん梨園」さんの梨が毎年大好評で、今シーズンも即完売となりました!!
出荷して頂いてる「けんちゃん梨園」さん、ご来店してくださる皆様、いつもありがとうございます😊

ここの梨、とっても美味しいんですよね🤤

先日、けんちゃん梨園さんまで遊びに行ってきました。

9:30頃に伺ったのですが、早めの時間帯にも関わらずお客さんがたくさん入っておりました!
地元でも人気の梨です。

お店には梨だけでなく、ぶどうも販売されておりました。
ぶどうの生産者さんは異なりますが、梨の隣で販売しているようです🍇

なかなか見かけない品種のぶどうもあります!

早速梨園の方に向かいました。

東松山市内で10ヶ所ほどで梨を栽培しているとのことです。

今回お邪魔した梨園は、以前栽培されていた方の身長に合わせて棚を作られていたためか、最初はかがんで移動していました笑

現在、若き園主とその弟さんで主に梨の栽培を行っているそうです。
元気なお母さまもお店で作業しております。

園主は、大学卒業後サラリーマンをやりたくないらしく、農業なら自営で自由だ!ということで農業に携わるきっかけになったらしいです。

大学を卒業してから北海道の富良野や農業塾、農業経営塾に通い、5年ほど農業について学び、独立したとのことです!

農業塾とは、農業を支える担い手の確保・育成を目的に、農業の基礎知識や実践技術を学ぶことができる授業で、県や市が開講しております。

現在独立してから3年が経ち、最近では大学の同級生が新たに仲間入りし若い人たちで農業を営んでいる様子でした👏

けんちゃん梨園さんでは、幸水、彩玉、南水、豊水、秋あかり等、他にも様々な品種の梨を栽培しております。

品種によって、糖度や柔らかさが違うので食べ比べもできたら面白いですね!

けんちゃん梨園さんにつきましては、Instagramのこちらのアカウントにて詳しく見ることができます!ぜひチェックしてみてくださいね♪

https://www.instagram.com/kenchiyan2899/

また、@FARMでは今年もさつまいも掘りを開催いたします!
詳細につきましては近日改めてお知らせいたしますので、お見逃しなく!!

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@FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

シャインマスカットといちごとさつまいものこと~埼玉県川越市でいちご狩り、トマト等の生産・販売~

こんにちは!埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊等の生産・販売をしておりますアットファームです!

もう9月に入りましたね😌

雲が少し遠くなった気がします☁️

昨日より@FARM産のシャインマスカットが直売所にて販売しております!

あまり収穫量が多くないので、販売期間は1週間ほどです!

小粒の為、直売所では500円で販売しております。
小粒ですがちゃんとあの爽やかな甘さが味わえます😊

私も食べてみましたが、ジューシーな味わいです!
1パック500円で食べられる機会は少ないと思いますので、ぜひこの機会にお手に取ってみてください♪

話は変わって、いちごハウス1号棟の土入れをしました!

@FARMのイケメン担当、尾嶋さんです🥰
まだサムライFARMER’Sシリーズで紹介出来てなかったので、近いうちに記事が書ければと思います…笑

1号棟のハウスだけでも土が475袋くらいあるそうです!(1袋5キロくらいらしいです)

収穫の作業と比べるとなかなか大変な作業です😅

来週の土曜日辺りに苗を植える予定です。

今年も皆様にいちごを味わっていただけるのが楽しみです♪

またカフェからは9月14日頃、秋メニューを販売予定です!
(販売日が変更になる可能性もあります)

🍠さつまいものモンブラン
🍠さつまいもとまいたけのチーズピザ
🍠まるごと焼いものアイスのせ

この3つを予定しております🍠

10月頃には、さつまいも掘り体験も開催予定です!

お楽しみに!

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@FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)