こんにちは、埼玉県川越市でいちご狩り・トマトや春菊等の生産＆直売しております＠FARMです！

近日YouTube動画の更新を行います👀

実は少し前に動画アップはしていたのですが、本格的に活動を再開いたします！

内容は主に商品紹介はもちろん、＠FARM産の新鮮なお野菜を使ったレシピも実演して紹介します🍳

近日公開予定の動画の一部になります。

今回はトマトハウスの隣でお料理です。 

＠FARM産のジューシーなトマトを使い、材料を切って煮込むだけの簡単レシピです！

今まではお目にかかれなかった大使のクッキング姿も必見です✨

直売所ではパックされたトマトだけでなく、お得な不揃いトマトの量り売りもしているので是非お買い求めください😃

そして＠FARMのYouTubeチャンネルはこちらになります↓

https://www.youtube.com/channel/UCl_EqbBBQJyNTPPY6qHWkUg

まだ動画も登録者数も少ないですが、温かく見守って頂けると幸いです🥰

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＠FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

こんにちは！埼玉県川越市でいちご狩り・トマトや春菊などを生産＆直売しております＠FARMです！

本日は８月下旬に定植をした中玉、大玉トマトの成長を見に行きました🍅

中玉トマトは着果肥大が始まりすくすくと育っております🌱

大玉トマトの様子です。

花が咲き始めてきました❀

当農園では土耕栽培をしています。酵素の力を最大限活用して成長に良い細菌や微生物と共存しながら、植物本来の力を引き出し、病害虫に強い作物を育てております。

健康な植物は害虫を寄せ付けにくく、農薬に頼らなくても立派に成長してくれます。

そのため、トマト本来のおいしさ、旨味がぎゅっと詰まった栄養価の高いトマトが作れるのです🍅

中玉トマトはだいぶ着果肥大しているので、収穫できる日も近づいてきました😃

出来立てのトマトを皆さんに届けられる日を楽しみに成長を見届けております！

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埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

トマトの定植も終了し、開花し始めました❁栽培順調です(^^♪

そして今日は、いちごの苗の定植を行いました🌱

今回の定植は、弊社がゴールドパートナー契約を結んだ「COEDO KAWAGOE F.C」の選手にも参加していただいたのです！

COEDO KAWAGOE F.Cとは、川越市をホームにJリーグを目指すチームとして設立された社会人サッカーチームです⚽　詳しくは　こちら

参加してくれたのは

＃01山本 浩也 選手　＃07中川 碧惟 選手　＃13金山 俊介 選手　です！

農作業って暑くて、重労働で黙々とこなす作業が多いです。朝練後でお疲れだったと思いますが、みなさん真剣ひとつひとつ丁寧に作業してくれました！

いちごの収穫は12月中旬～下旬ごろ。選手のみなさんが植えたいちごの苗を大切に育てていくので、成長を楽しみにしていてください(*^-^*)

定植後は、農場案内を🍅

簡易ハウスで栽培しているトマトの収穫体験をしましたよ🍅レモンを自身でも育てている中川選手、レモンの樹に興味深々でした🍋

最後はCaféで少し早いランチ🍝

お忙しい中、参加していただき嬉しかったです！今後、COEDO KAWAGOE F.Cの選手のみなさんとファンのみなさんとのいちご狩り交流イベントなんか企画したらとっても楽しそうですね💓

ぜひ、また遊びにきてください！そして、みなさんのご活躍を楽しみにしています(^^♪⚽

最後に金山選手考案の『いちごのヘタポーズ』をお楽しみください🍓

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埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊等を生産＆販売している＠FARM（アットファーム）です！

最近は気温も低くなり過ごしやすい日が続いていますね。

先日7月に定植をしたさつまいもですが、トマト大使が見に行ったところ順調に育っております🌱

10月末頃には収穫開始になります。

川越の大地で育った紅あずまとシルクスイートを楽しみにお待ちください😃

そして、本日はさつまいものメニュー開発も行いました。

温かいお芋とアイスのコラボのスイーツメニュー↓

お芋サンド↓

皆様の期待に応えられるよう、メンバー一丸となって取り組んでおります！

新メニューは来週末頃発売予定です。ご来店お待ちしております🙌

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定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

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埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

今日から9月。気づけば日の入りも早くなり、少しずつ秋を感じる季節になってきましたね🍂

＠FARMでは先週から5期目のトマト栽培がスタートしました🍅

毎年トマトは、7月下旬ごろに収穫を終え、ハウス内をキレイにリセットします。キレイになったハウス内は更に広く見えますね！

スタッフ同士力を合わせて、新しい土を運び入れてベッドに土を入れて潅水チューブをセットすれば準備は完了です！5期目となれば農場スタッフも準備はお手の物✨

そして、主役の苗たちを植えていきますよ～🌱

今回定植したのは中玉トマトの『シンディースイート』🍅

こんな小さな苗がぐんぐん成長しておいしいトマトがたくさん実ります(^^♪

植えたら、倒れないようにクリップ止めしていきます。

そしてたっぷりお水をあげて、あとは環境制御システムで管理していきます！

来週あたりに大玉トマト『リンカ』を定植予定です🍅

今後もトマト大使と一緒にトマトたちの成長を見守っていきたいと思います( *´艸｀)

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