埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

昨日のテレビ埼玉の【マチコミ】にさくらんぼ大使が生出演したので報告いたします！！(事後報告になってしまって申し訳ありません・・・)

今までは、スタジオにお邪魔していましたが、今回はなんと！！！さくらんぼハウスから生中継していただきました( ﾟДﾟ)✨

しかも、いつもお世話になっている木曜パーソナリティの竹本孝之さんとレポーターの荒木優里さんもさくらんぼハウスに来てくださって一緒に生中継！！豪華ですね～(*´ω｀*)

初の生中継にさくらんぼ大使はとっても緊張したみたいですが、楽しくさくらんぼ狩りについてアピールできたみたいなので良かったです♪

いよいよ来週オープンする「あまみごえ×＠FARM」のさくらんぼ狩り🍒

さくらんぼハウスにてさくらんぼ大使がみなさまのご来園を心待ちにしています！

ぜひ、美味しいさくらんぼを思う存分お楽しみください(*´з`)

終始、ぽっこりお腹が気になると呟いていたさくらんぼ大使🍒さくらんぼ狩りで見かけたらお腹触ってあげてください♡いいことあるかも？！(笑)

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＠FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

先日、さくらんぼサンドを試作しました🍒

まずは、種を取る作業から。こんなに早く試作を作れると思っていなかったので、種取り器をまだ用意していなくて💦ストローと竹串を使って丁寧に丁寧に種を取りました(結構大変💦)

さくらんぼは他のフルーツより小さめなので、クリームの量が多めがいいか？通常の量がいいか？さくらんぼの量はどのくらい？さくらんぼの断面見せる？そのまま飾る？など、相談しながら作って・・・

記念すべき第一号が完成！！

さくらんぼ大使の満面の笑み(⌒∇⌒)肝心のさくらんぼサンドがあまり目立たない問題(笑)

あまみごえでは、さくらんぼ11種類を栽培していますが、どの品種をサンドに使うかはまだ決まっていません。さくらんぼにも加工品向き、輸送に適している、甘味が強いもの、酸味のあるものなど長所短所が色々あるので本格的にさくらんぼが収穫できるようになったらまた試作してみたいと思います！！

わくわく💓

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定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

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さくらんぼが順調に成長しております！！ほんのり色づいてきました(*^-^*)

昨日はさくらんぼの摘果作業を行いましたよ(´▽｀)🍒

実のなる部分を「結果枝(けっかし)」といい、ひとつの枝につき最大2～4果に絞っていきます。どの実も立派なので取ってしまうのは心苦しいですが、摘果をしないと栄養が分散してしまったり、樹が疲れて次の年に実がならなかったりするのでとっても大事な作業です。

形が悪く、種が見えてしまっていたり、双子果で片方が上手く成長していなかったり、陽当たりが悪いものを選別して摘果していきます！

さくらんぼ大使…あれ？今回は帽子なしのスーツ着てビジネスバージョンですね(笑)

明日はさくらんぼ狩りに向けて会場づくりをします！！みんなで力を合わせてがんばりまーす！！！

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GWも今日でおしまい。今年も何かと我慢のGWとなりましたが、皆様いかがお過ごしですか？？

＠FARMは、5月1日～3日までまるひろ川越店で開催された「グリーン＆アウトドアフェア」に出展してきました！

急に雹が降る予期せぬアクシデントがあったものの、連日多くのお客様にご来店いただき、ただただ感謝の気持ちでいっぱいですm(__)m

今回はいちご商品に加え、野菜系サンドイッチも販売しました🥪今は、思うように外出ができないので、お家でおいしいものを楽しんでいただきたいという思いを込めて、全スタッフが製造・販売に取り組みました！

前回の小江戸マルシェに続き、今回もたくさんのお客様に「おいしかった！」と声をかけていただき本当にうれしかったです(;_:)💓ありがとうございました！

そして、いち早くコロナが収束し、今までの日常が戻ってきますように…

今後も感染症対策を万全の上、営業してまいります(‘◇’)ゞ

まるひろ川越店では、また6月半ばに催事で出展する予定なので、詳細が決まり次第お知らせしますね(*^-^*)

そして！あまみごえファームのさくらんぼが少し大きくなりました🍒

この実がもっともっと膨らんで垂れ下がってくる予定です。

さくらんぼ狩りオープンまであと27日！！わくわくドキドキ💓

採りたてしか味わえないさくらんぼ本来の美味しさを思う存分楽しめる２週間！ぜひ、お楽しみください(´▽｀)

さくらんぼ狩りのご予約は　こちら

みなさまのご予約をお待ちいたしております！

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