埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！
定植した日から1ヶ月ぐらい経ちました。
ついにトマトが着果しました。トマトの筋肉がはっきり盛り上がっています。すごく元気そうです。中玉トマトと大玉トマトもへたのほうからグリーンベースが出ています。これは実が色づき始めるサインです。このタイミングで葉と実が肥料分を直接吸収し、トマトの味が濃く、美味しくなると思います。ですので、この時期では肥料分を徹底注意します。
お客様に美味しくて元気なトマトを提供するために、収穫まで全力で栽培していきます。
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＠FARM FARMER′ S MARKET
埼玉県川越市今福1043-3
TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335
営業時間/9:00～17:00
定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！
本日は上尾市である百貨店の現場を伺いました。
10月22日～10月26日（8：00～19：00）上尾丸広百貨店でサンドイッチの実演販売を予定しております。（●＾o＾●）
販売の予定は野菜サンドイッチとフルーツサンド、その他にも加工品の販売も行きます。
黒豚ロースとブルーベリージャムチーズ （No.1）
アボカドサモン
アボカドチキン
キマカレーサンド
トマトチキン
野菜サンドの魅力は＠FARMの特製ドレッシングです。毎朝作りたてのドレッシングでキャベツとニンジンをちゃんと混ぜて、サンドイッチにのせます。
こちらのリンクはお客様が＠FARMの特性ドレッシングをレビューのリンクです。
（●＾o＾●）
https://ameblo.jp/bansyakudaisuki/entry-12617576343.html
キウィサンド
バナナサンド
パイサンド
ミックスサンド（バナナ・キウィ・パイ）
皆さん、是非遊びに行ってくださいね
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4期目のトマト定植をしてから3週間が経ちました。
現在は２０～３０㎝背が伸びて、1段目まで開花しています。
受粉すれば、もう間もなく着果と着果肥大が確認できると思います！
10月に入ると、マルハナバチさんにお手伝いしてもらって3段目、４段目・・・と
どんどんトマトが実り、10月20日以降には初収穫できる予定です(*^-^*)
＠FARMでは、トマトを栽培にするにあたり、たくさんの苗の中に「定点株」という基準になる苗を設けて、育ちの遅れている苗がないかなど成長を記録し、データ化しています。
1期目からの栽培データを元に病気を未然に防いだり、栄養バランスの管理をしています。
このデータのおかげで、予防農薬を使うことなく、安心安全なトマト作りができているんです！
また、肥料を含んだお水をたっぷり与えて育てているので、トマト自身も健康に育ちます。
栄養価が高く、みずみずしくて、酸味と旨味のバランスが絶妙！また食べたくなる＠FARM自慢のトマト🍅
収穫の日が待ち遠しいです(^^)/
今後もトマトの成長の様子を随時アップしますのでお付き合いくださいね！
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今週末、＠FARMがいちごバムクーヘンの販売を開始致します。
＠FARMの芳醇な香りが濃厚特徴の「とちおとめ」をたっぷり使用していますので、目を閉じても味が判断出来ます。外側のいちご砂糖とあわせて、サクサク感じながらしっとりとした舌ざわりが気持ちいい （●＾o＾●）
パサパサ感がないので食べやすいです。
＠FARMからのオススメ☝
＠FARMの特製いちごジャムをかけると、もっと美味しくなります。
みずみずしく、酸味もありますので、バムクーヘンを丸ごと一個食べてももっと食べたくなる！
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定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
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8/29日にトマトを定植する作業を行いました。今年は4年目です。(*‘ω‘ *)。
今期、大玉トマトのリンカと中玉トマトのシンディスイートを2種類だけ栽培しています。（去年はレイキトマトも栽培しました。）
今年も接木トマトで栽培しています。「接木」って何ですか？なんで「接木」で栽培しているかというと？
まずは、「接木」とは２種類の植物を接ぎ合わせ、両方の長所を兼ね揃えた植物を作ることです。
「接木トマト」のメリットは
寒さに強い、あるいは暑さに強いなど、外環境に強い台木を用いて接木をすることで、環境に強い苗ができます。
病害虫に耐性のある台木を用いて接木をすることで、病害虫に強い苗ができます。
＠Farmはいつもお客様の健康のために健康なトマトを提供したいと思います。
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