埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

先日、高知県にある『ケンシヨー食品』さんの製造工場にお邪魔してきました！

こちらに冷凍保存した＠FARMのトマトを送り、人気商品のトマトケチャップ二種類の加工をお願いしています(‘ω’)

残念ながら、＠FARMのケチャップの製造過程はタイミングが合わず見ることはできませんでしたが、他社のリンゴピューレやすし酢の製造の様子を見学することができました★

大きな窯でリンゴを煮ています🍎

トマトケチャップも同様にこちらの窯で作っているそうですよ(^O^)

工場内にはリンゴのいい香りが漂っていました♡

そして出来上がったピューレはこちらの管から瓶に詰められるんだそうです！

じっくり丁寧に作っていただいたケチャップが遠く高知から＠FARMに届けられているんですね！！

＠こちらのトマトケチャップももちろん無添加です(^^♪

スイートは卵料理やお子様におすすめ♡

スパイシーは大人向けでポークソテーなどのお肉料理によく合います(*´ω｀*)

共に240ℊ￥780(税別)です🍅

ぜひ、お試しください(^^)/

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＠FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

寒さの中にも、暖かさを感じる季節になってきましたね(*´ω｀*)

心がうきうきします♬♪

実は川越市にも桜の名所がたくさんあるんです(‘ω’)🌸

■中院

■喜多院

■新河岸川の桜並木(氷川神社裏)

■伊佐沼桜並木(伊佐沼公園)

それぞれ＠FARMから車で15分～20分の距離にあります🚙

毎年３月下旬からゴールデンウイークにかけて「小江戸川越春まつり」が開催され、様々なイベントが行われるので要チェックです✔

＠FARMで春のいちご狩りを楽しんだ後に、お花見なんていかがでしょうか？🍓🌸

４月のいちご狩り予約日程公開中です📅　【４月予約日程はこちら】

桜の季節と春休み中は混雑が予想されますので、ご予約はお早目に(*^-^*)

大好評のいちごの帽子やインスタパネルもご用意して、

みなさまのご来園お待ちしております(^^)/

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＠FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

本日、女子栄養大学の講師の方、韓国の大学の教授と日本の食に関心を持つ韓国の大学生を対象に農場見学会を行いました(^^)/

現場責任者による環境制御型ハウスの説明では実際にトマトに触れていただき、わたしたちのトマトへの思いをお伝えしました。

韓国でもトマトの生食はポピュラーだそうです！

韓国のお子様はトマト嫌いな子が多いそうで、トマトのおいしさをより多くの方に知ってもらえるように、トマトの収穫体験後、その場で調理して食べられる食育イベント等も行われているとか(‘ω’)

韓国のトマトはラグビーボールのような形をしていて、日本のトマトに負けないおいしさがあるそうです！！ぜひ、食べてみたいですね(^^♪

みなさんにも＠FARMの中玉トマトを収穫し、試食していただきました！

  ＠FARMのトマトは酸味と甘みのバランスが良くとってもおいしいと嬉しいお言葉をいただきました！

トマトハウスに引き続き、いちごハウスと春菊等の栽培をしている簡易型ハウスの見学もしました★

いちご狩りで使用しているいちごの帽子が大好評！！🍓

楽しんでいただけてよかったです(^^♪

最後に店舗の見学をして、試食した加工品を気に入っていただき、たくさんお買い上げいただきましたm(__)mありがとうございます！

環境制御型ハウスでの栽培の知名度はまだまだ低いですが、日本のみならず

海外にも発信できることはとても嬉しいです！

とても貴重な体験となりました☺

ご参加いただきましたみなさまありがとうございました！

また、ぜひ遊びにいらしてください(*^-^*)

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定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

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先日、Ｊ：ＣＯＭケーブルテレビさんの番組

「ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局」の収録ロケが＠FARMで行われました(^^)/

出演者の八っちゃん＆みかねぇが＠FARMといちご狩りの魅力を面白おかしく

伝えてくれているのでぜひチェックしてみてください( *´艸｀)

お二人とも親しみやすくとっても良い方でした♡

【放送予定】

■Ｊ：ＣＯＭチャンネル(地デジ１１ch)

■３月１日(金)～３月１５日(金)

・月曜日/9:00～・12:30～・18:00～・22:00～

・火曜日/8:00～・17:30～・21:30～

・水曜日/12:00～・18:00～・22:30～

・木曜日/8:00～・19:30～・22:00～

・金曜日/12:30～・18:00～・21:00～

・土曜日/8:00～・12:00～・20:30～

・日曜日/12:00～・16:00～・22:30～

詳しくは番組　ホームページ　へどうぞ☺

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定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

とっても寒かった三連休・・・皆様、楽しく過ごせましたでしょうか？

初日は雪がパラつく中、いちご狩りではたくさんのお客様にご来園いただきました🍓

今日は、そんな寒い冬をHOT🔥にしてくれる【アラビアータソース】をご紹介します(*^-^*)

スパイシーさと、トマトの程よい酸味が絶妙です！

スタッフの中でもファンが多く、女性のお客様にも人気があります♡

シンプルにチキンソテーにかけていただくのがおすすめ( *´艸｀)

食パンにアラビアータソースを塗って、チーズをのせて焼くだけでピザ風トーストも簡単にできちゃいます！

忙しい朝にピッタリ★そして栄養満点(*^-^*)

・340g　980円(税別)

・170g　680円(税別)

ぜひ、お試しください☺

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＠FARM  FARMER′ S  MARKET

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TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

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埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

先日、さいたまスーパーアリーナにて行われた【農と食の展示・商談会2019】にブース出展してきました！！

こちらのイベントへの出展は昨年に続き２回目(^^♪

今年は大玉トマト、中玉トマトの試食量を増やしたくさんの方にKOEDO TOMATO-美咲-をアピールしました。

また、新商品の加工品も含めパスタソース、ケチャップ、ジャム、ジュース各種の試食もご用意！

イベント全体を盛り上げました(^^)/

アピールできる場にはどんどん出て、少しでも多くの方に＠FARMを知っていただけるように活動してまいります！！

皆様、これからも応援の程、よろしくお願いいたします★

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前回に引き続き、＠FARM自慢のパスタソースのレシピをご紹介いたします(*^-^*)

今日は【ガーリック＆トマト】で鶏肉のトマトチーズ煮込みを作ってみました♪

【材料】

・鶏もも肉　300g　・玉ねぎ　中玉1　・しめじ　100ℊ

・ガーリック＆トマト　170g　・塩、コショウ　適量　・水　600cc

・とろけるチーズ　計量カップ1/2　・パセリ　適量　・オリーブオイル　適量

【作り方】

①鶏もも肉を一口大にカット➡塩コショウで下味をつける。

　玉ねぎはくし形にカットする。

②鍋にオリーブオイルを熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。

③水を加え、1/3の量になるまで煮込む。

④煮詰まったらガーリック＆トマトとしめじを入れて、弱火でさらに5分ほど煮込　む。

⑤とろけるチーズを入れて、軽く全体をかき混ぜる。

⑥器に盛りつけて、パセリをふりかけて出来上がり★

煮込み料理は手がかかるイメージがありますが、味付けがトマトソースだけなので

入れて煮込むだけでとっても簡単です( *´艸｀)

こちらのレシピは店頭にて配布していますので、ぜひお試しください♡

【パスタソース各種】

・340g　980円(税抜)

・170g　680円(税抜)

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＠FARM   FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

今日は＠FARMの加工品を使ったレシピをご紹介したいと思います(*^-^*)

加工品のラインナップはこちら↓

すべてKOEDO TOMATO-美咲-を使った無添加の商品です🍅

パスタソースは３種類★

今日は【トマト】のご紹介を・・・♬

🍝簡単ミートソースパスタ🍝

＠FARMのパスタソースはパスタにそのまま絡めるだけで充分おいしいですが、

豚ひき肉、タマネギのみじん切りを炒めたものを加えるただけボリューム感UP↗♡

トマトの皮ごと入っているので栄養満点💯トマト感もしっかり感じることのできる一品です(^▽^)/

『毎日忙しいけど、本格的なパスタを家でも簡単に作りたい・・・』

そんな方にピッタリなパスタソースを是非お試し下さい(^^)/

【パスタソース各種】

・340g　980円(税別)

・170g　680円(税別)

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埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)