その他野菜・くだもの

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四季折々の野菜を川越からお届けします

さつまいも

当園では「シルクスイート」と「紅あずま」を取り扱っております。
肥沃な大地の川越で育った＠FARMがお届けする甘くてほっくりしているさつまいもです。

KOEDO MERON真実-manami-はアルシス品種のフレッシュな果実と甘みが魅力的で、そのまま食べてもスイーツにして食べても美味しさを感じます。

当園の春菊はえぐみが少なく、茎まで柔らかいので生で食べられちゃいます。
すき焼きなどで入れてもいいですが、パスタやサラダに和えても美味しく召し上がれます。

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お客様の顔が見えることを大切に

生産者の顔、お客様の顔が見えることを大切に、採れたて新鮮なお野菜を毎日お届けしています。直売所では選果している様子が窓から見えるんです。
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土壌の微生物と共生する

＠FARMの複合環境制御ハウスで栽培しているトマトやイチゴなどは、酵素や微生物を上手に使って、植物本来の力を最大限引き出し、出来る限り農薬に頼らず健康的に育てることを大切にしております。
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最先端のICT技術

いちごやトマトなどを栽培している「複合環境制御ハウス」では、太陽光・水・気流・温度・湿度・二酸化炭素・酵素をすべて自動管理しています。
そうすることで作物に対しお手入れする時間を増やし、些細な変化を見落とすことなく育てています。