Khai thác 11 lĩnh vực tại trung tâm Tp.Kawagoe tỉnh Saitama
Từ năm 2017 bắt đầu triển khai lĩnh vực nông nghiệp
Chế tạo sản xuất thùng carton và cho thuê kho bãi
● Công ty cổ phần Sankyo Tổng công ty
【Chế tạo sản xuất thùng các tông】
● Công ty CP Sankyo – chi nhánh Yamagata
● Công ty CP Sankyo – chi nhánh Kumagaya
【Nông nghiệp】
● Sankyo Farm
【Trường dạy lái xe】
● Trường lái Sankyo
【Trạm xăng dầu-gas bình】
● Công ty TNHH xăng dầu Sankyo
【Taxi】
● ông ty TNHH giao thông Sankyo
【Nhà sách】
● EIBUNDO
(sách, tạp chí, mô hình, mini 4wd, thẻ bài)
【Kid school】
● Lớp học Rise-soroban chi nhánh Mizuho
● Lớp học Rise-soroban chi nhánh Shingashi
● Lớp học tiếng anh giao tiếp, lớp robot programming
【Giải trí】
● DERUYO ( pachinko, slot machine-máy đánh bạc)
Công ty TNHH HEISEI SANGYO
● PARAYUYU (pachinko, máy đánh bạc)
● Tập đoàn pháp nhân học viện Morita ・ trường mẫu giáo Kawagoe Nakayoshi
Nội dung
- Nuôi trồng nông sản
・・・Nhà kính – hệ thống điều chỉnh môi trường phức hợp (3 dãy với diện tích 2000m2)
Tomato (loại to) Rinka (tháng 8 ~ tháng 7)
Tomato (loại vừa) Shin-dei-sui-to (tháng 8 ~ tháng 7)・・・Nhà lưới – hệ thống điều chỉnh môi trường đơn giản (5 dãy với diện tích 2000m2)
Dưa leo ・ cà chua (tháng 4 ~tháng 8)
Rau tần ô・ rau cải ngọt (tháng 9 ~tháng 3)・・・Nhà kính – hệ thống điều chỉnh môi trường phức hợp (4 dãy với diện tích 2000m2 )
Dâu tây ( tháng 9~ tháng 5)
Melon ( tháng 6~ tháng 8)- Địa
- chỉ ・・・ 埼玉県川越市大字今福 – Tỉnh Saitama Tp. Kawagoe Imafuku
- Diện
- tích ・・・ 10,000㎡
Cà chua
一度食べたら忘れられない、あの頃のトマト
Hương vị ngày ấy, ăn một lần nhớ mãi không quên
-
Loại to (Rinka)
-
Loại vừa (Shindeisuito)
Nơi sản xuất:Tỉnh Saitama Tp. Kawagoe
Chủng loại :Rinka và Shindeisuito
Đặc trưng của KOEDO TOMATO
「Koedo Tomato mang đậm hương vị xưa, chua chua ngọt ngọt, hương vị rõ ràng」 là những phản hồi mà khách hàng thường dành tặng chúng tôi.
-
1Hương vị đậm đà do được thu hoạch vào lúc chín đỏ
@farm không thu hoạch lúc trái còn xanh ương mà thu hoạch vào lúc chín đỏ, điều này đã tạo nên hương vị kokumi- hương vị “dày dặn” rõ ràng trong từng quả cà chua Koedo rồi lan tỏa trong miệng để lại một dư vị chua chua dịu nhẹ
-
2Nói không với thuốc trừ sâu, vì sức khỏe khách hàng an tâm an toàn là trên hết
Bình thường để phòng chống sâu bệnh, thuốc trừ sâu sẽ được phun trước khi gieo trồng sản xuất, tuy nhiên tại @farm thì với phương pháp nông nghiệp đặc thù, đã phát huy tối đa các đặc tính vốn có của cà chua, do được nuôi trồng trong môi trường an toàn・ sạch nên cà chua khỏe mạnh, khả năng kháng bệnh cao.
-
3Thành phần giá trị dinh dưỡng cao
Do sử dụng enzyme để nuôi trồng ( hay còn gọi là men, chất xúc tác sinh học) vì vậy cà chua của @farm có khuynh hướng chứa nhiều lycopene cũng như chất kẽm và manga hơn nhiều loại cà chua trôi nổi không rõ nguồn gốc khác. Nếu mỗi ngày chúng ta đều hấp thụ một lượng cà chua thích hợp thì sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đặc thù của phương pháp sản xuất trồng trọt bằng kỹ thuật lên men vi sinh (probiotic)
Làm thúc đẩy sự hoạt động của các vi sinh vật có trong đất、
Phương pháp nông nghiệp đặc thù độc đáo thực hiện hóa
nâng cao năng suất + sản phẩm chất lượng cao.
Hòa trộn những nguyên liệu lên men đặc thù vào phân bón dạng lỏng rồi tưới lên từng gốc cây. Cùng với việc cho ra năng suất cao điều này còn thúc đẩy cây trồng phát triển khỏe mạnh, cho khả năng đậu những quả cà chua mang hương vị đậm đà cao. Ngoài ra với kỹ thuật nuôi trồng này, những quả cà chua đã được tạo ra rất khó bị hỏng, cũng như bảo quản được lâu sau khi thu hoạch.
Phương pháp truyền thống (kháng sinh vật・ sát khuẩn sát trùng) | Sử dụng phương pháp sản xuất trồng trọt đặc thù (Probiotic・sinh vật cộng sinh) | |
Lối suy nghĩ | Năng suất thấp do phát sinh sâu hại gây bệnh. | Mở rộng lượng thu hoạch, thiết lập lượng phân bón lót ứng với sản lượng đã đề ra |
Phương châm sản xuất | Chế áp sâu hại bằng thuốc trừ sâu. | Tư tưởng trồng trọt mang tính công nghiệp hóa, duy trì môi trường trong đất trồng mà đã được sử dụng các vật liệu enzym |
Phương pháp sản xuất | Sử dụng phương pháp bón phân nước truyền thống, sâu bệnh được kiểm soát một cách nhân tạo thủ công bằng thuốc trừ sâu. | Sự dụng phương pháp nông nghiệp dự đoán sâu bệnh bằng cách xem xét các dấu hiệu bất thường trên cây, nhìn nhận đánh giá môi trường, từ đó đo đạc lượng phân bón thích hợp, chú trọng sử dụng nhiều nước tưới cho cây |
Kết quả sản xuất | Sản lượng không ổn định. | Sản lượng ổn định, chất lượng cao, năng suất cao |
Sản phẩm thu hoạch | Những sản phẩm không an toàn còn sót lại thuốc hóa học sẽ dễ bị hư hỏng | Sản phẩm được trồng trong môi trường sạch, mang giá trị dinh dưỡng cao, an toàn nên khó bị hư hỏng |
Lấy việc quản lý dữ liệu làm cơ sở, họp định kỳ 1 tháng 2 lần
Hội nghị trồng trọt 2 lần 1 tháng cùng các chuyên gia và nhờ vào việc lưu trữ dữ liệu hàng ngày mà có thế phòng chống trước sâu bệnh cũng như các thất bại
Chúng tôi nhận sự chỉ đạo từ các chuyên gia để nâng cao chất lượng cà chua cũng như gia tăng năng suất.
Cụ thể chúng tôi sẽ tiến hành họp định kỳ 1 tháng 2 lần, tiến hành kiểm tra tình trạng của quả, thân cây cũng như tình trạng của lá xem có nhiễm bệnh hay không, cây có bị thiếu chất dinh dưỡng hay không.
Nhờ vào việc tổ chức quản lý theo dõi hàng ngày dựa trên những điều đúc kết được từ những cuộc họp định kỳ này mà từ đó tránh được những rủi ro thất bại.
-
quản lý sản xuất và thu hoạch
-
Báo cáo hiện trạng và đặt câu hỏi
Kiểm tra hiện trạng và giải đáp
-
cùng với các chuyên gia họp định kỳ
Những thiết bị điều chỉnh môi trường thích hợp với cà chua
Thúc đẩy quá trình quang hợp để gia tăng năng suất + chất lượng cây trồng
Áp dụng kỹ thuật ICT thực hiện hệ thống tự động hoàn toàn。
Nhà kính (hệ thống điều khiển môi trường phức hợp) được tự động hóa điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, CO2. Có thể điều chỉnh môi trường thích hợp đối với sự sinh trưởng của cây trồng từ hệ thống này. Từ đó có thể nâng cao sản lượng cũng như chất lượng cà chua.
- Lượng nước tưới
- Lượng ánh sáng
- Nhiệt độ
- Độ ẩm
- Tốc độ lưu chuyển khí
- CO2
- EC
thiết bị điều chỉnh môi trường tối ưu dành cho cà chua
Giới thiệu sơ bộ một phần những thiết bị tự động điều khiển để tạo nên môi trường tối ưu đối với cà chua
-
toàn cảnh nhà kính
-
hệ thống điều khiển nhà kính
-
máy làm ấm
-
hệ thống tưới tự động
-
giếng trời, rèm chắn sáng
-
quạt thông gió
-
thiết bị đo đạc môi trường
-
máy phát CO2
Sản phẩm đóng hộp
Sản phẩm đóng hộp KOEDO TOMATO 100% không sử dụng chất bảo quản.
-
Nước ép cà chua
-
Sốt pasta (vị cà chua)
-
Sốt pasta (vị tỏi và cà chua)
-
Mút cà chua
-
Tương cà ( vị ngọt)
Triển vọng và sơ lược công ty
Chúng tôi @farm đã khởi nghiệp trên mảnh đất Kawagoe và trải qua hơn 100 năm lịch sử. Cuộc hành trình của chúng tôi khởi đầu từ một nhà máy chế tạo thùng các tông nhỏ. Hiện tại khi chúng tôi đã triển khai thành công trên nhiều lĩnh vực như : quản lý và cho thuê kho bãi, taxi, trường dạy lái xe, trạm xăng dầu・gas bình, nhà sách, giải trí, giáo dục, trong đó có nông nghiệp là lĩnh vực mới.
Chúng tôi muốn gửi lời cám ơn cũng như mong muốn tri ân những người đã đồng hành và luôn ủng hộ chúng tôi suốt hơn 100 năm qua và cho đến tận bây giờ.
Từ lĩnh vực ẩm thực và nông nghiệp hướng về tương lai mà suy nghĩ cho những hế hệ tiếp theo và tiếp theo nữa thì việc tạo dựng nên một xã hội bền vững chẳng phải là một lợi ích đối với địa phương sao.
Là châm ngôn của chúng tôi. Với mong muốn mang đến mọi người không chỉ vị ngon mà còn là cả niềm hạnh phúc.
Từ ý tưởng này @ farm xin được gửi một phong cách sống mới đến tương lai của nền ẩm thực-nông nghiệp từ mảnh đất Kawagoe ( hay còn được gọi là tiểu Edo)
Với tinh thần 100 năm lịch sử chúng tôi luôn “nâng niu””trân trọng gìn giữ” những giá trị vốn có. Suy nghĩ này đã hòa quyện vào trong từng trái cà chua mang tên Koedo!