白なすが美味いんです！！～埼玉県川越市でいちご狩り、トマト等の生産・販売～
こんにちは！埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊などの生産・販売をしておりますアットファームです！
最近は直売所のお野菜のラインナップが増えてきました👏
＠FARM産のものだけでなく、近隣の農家さんの出品も増えているので嬉しいです。
弊社の倉庫のお客様からお米を並べたいとのことで、ななつぼしの無洗米が
なんと5㎏で1,500円で置いています！！
特別価格ですよ！
ほかにも近隣の大室さんの「シャキット」という珍しい品種のきゅうりや、白いトウモロコシも置いています。
シャキットは栽培では病気に強いため、農薬の使用を減らした栽培ができます。
なかなか出回らない品種で、名前の通り歯切れが良く、香りも味も濃厚です！
漬物にすると心地の良い歯切れが活きます！
白いトウモロコシは糖度が高く、ものによっては糖度17度もありメロンに匹敵する甘さだそうです。その甘さからフルーツとうもろこしや畑のフルーツとも呼ばれています！
きゅうりと白いトウモロコシを先ほど買ったので今日の夕飯に早速食べようと思います🤤
楽しみです🤤
今回、＠FARM産のお野菜で紹介したいのは「白なす」！！
白いなすってスーパーで見かけますか？
私の近くのスーパーではあまり見たことが無いです…
大使の登場～～
生産担当もおすすめのお野菜です。
「とろ～り旨なす」という品種で、名前の通りトロっとした食感が絶品です！
私もこの前ツナと一緒に料理したりステーキとしても食べましたが、
とっても美味いです！！
加熱するとトロリと溶けるような食感がたまらないです！
「白なす レシピ」で調べるとたくさん出てきますので試してほしいです。
素敵なおつまみです😊
＠FARMと近隣の農家さんの夏野菜、ぜひお買い求めください！
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＠FARM FARMER′ S MARKET
埼玉県川越市今福1043-3
TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335
営業時間/9:00～17:00
定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日